காகாவோ தூள் வளைவு கோடுகள்

ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் கிளப் செல்வோர் சாக்லேட் செய்ய பயன்படும் மூல cacao பவுடர் கோடுகள் snorting, அத்துடன் cacao மாத்திரைகள் எடுத்து தங்கள் சமீபத்திய "இயற்கை அதிகபட்சம்" க்கான cacao- உட்புகுந்த பானங்கள் குடி.

பெனிசிலின்டைன் (பிசிபி அல்லது தேவதூதர் தூசி) போலல்லாமல், MDMA (ecstasy அல்லது Molly) மற்றும் கோகெய்ன், cacao அமெரிக்க அரசாங்கத்தால் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பொருளாக கருதப்படுவதில்லை; வேறுவிதமாக கூறினால், cacao sniffing சட்டவிரோத அல்ல.

மேலும், cacao மற்றும் சாக்லேட் நரம்பியல் விளைவுகள் மட்டுமே சிதறி மற்றும் குறைவான ஆராய்ச்சி உள்ளது.

Cacao இருந்து பெறப்பட்ட வெளிப்படையான அதிகபட்ச சூழ்நிலைகளை சமாளிக்கும் முயற்சியில், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில், அதன் விளைவுகளை விவரிக்க முயற்சிக்கும் ஆராய்ச்சியைக் கொண்டிருக்கும் cacao மற்றும் ஆராய்ச்சியில் மேலும் விரிவான தோற்றத்தை எடுக்கலாம்.

கலவை

Cacao பீன் 50 க்கும் மேற்பட்ட சதவீதம் கொழுப்பு உள்ளது. Cacao இன் பிற கூறுகள் புரதமும் பிற நைட்ரஜனைக் கொண்டிருக்கும் சேர்மங்களும், திபொரோமின்கள் மற்றும் காஃபின் போன்றவை. 20 முதல் 25 சதவிகிதம் சர்க்கரை அல்லது கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்.

எந்த சுகாதார நட்டு தெரியும் என, cacao ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ள பணக்கார உள்ளது, epicatechin மற்றும் catechin போன்ற flavonoids உள்ளிட்ட. கொக்கோ பீன் கொக்கோ பவுடர் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றில் நொதித்தல் மற்றும் வறுத்தெடுப்பு மூலம் செயலாக்கப்படும் போது, ​​அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்தை அதிகம் இழக்கிறது.

Cacao உள்ளிட்ட பல்வேறு உயிரியல் மற்றும் மனோவியல் விளைவுகள் கொண்ட பலவிதமான கலவைகள் உள்ளன:

• Phylethylamine
• செரட்டோனின்
• டிரிப்டோபன்
• Tryptamine
• Tyramine
• டைரோசின்
• Anandamide
• Salsolinol
• Tetrahydro-ஆ-carbolines

இந்தச் சேர்மங்கள் பலவற்றின் மூலம் அவை உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உட்படுகின்றன. குறிப்பாக, உயிரியல் அலின்கள் செரோடோனின், டிரிப்டோபான், பெனிலைலமைன், டைராமைன், டைரோசின் மற்றும் டிரிப்டாமைன் சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் குடலில் மோனோமைன் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் உடைக்கப்படுகின்றன.

(மோனோமைன் ஆக்சிடேசில் குறைபாடு உள்ளவர்கள் சாக்லேட் தவிர்க்க வேண்டும், இதனால் தலைவலி மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை உருவாக்க முடியாது.)

சாத்தியமான அறிவாற்றல் விளைவுகள்

இது காகாவோ அல்லது சாக்லேட் ஒரு மருந்து அழைக்க ஒரு நீட்டத்தான் தான். இருப்பினும், சாக்லேட் பசி என்பது பொருள் சார்ந்த சார்புடைய அறிகுறிகளோடு ஒப்பிடுகையில், சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் மூளையில் சாக்லேட் இயந்திர விளைவுகளை ஆராய்வதற்கு உத்வேகம் அளித்துள்ளனர்.

ஆனந்தமின் கலவைகள். அனந்தமின் இன் இரண்டு ஒப்புமைகள் சாக்லட்டில் காணப்படுகின்றன. இந்த ஆனந்தமின் அனலாக்ஸ்கள் கன்னாபனாய்டுகள் (மரிஜுவானா) போன்றவை. எவ்வாறாயினும், நேரடியாக நயவஞ்சகையை ஏற்படுத்துவதற்கு பதிலாக, இந்த அனந்தமின் கலவைகள் ஏற்கனவே உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் எண்டோஜானஸ் அனந்தமின்கள் முறிவுத் தடுப்பு மூலம் இன்னும் அதிகமான விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன.

செரோடோனின் விளைவுகள். தூக்கமின்மை, உந்துவிசை கட்டுப்பாடு மற்றும் பசியின்மை உட்பட உடலில் உள்ள உடற்கூறியல் செயல்முறைகளை செரோடோனின் மிதப்படுத்துகிறது. நீண்ட காலமாக, நிபுணர்கள் செரோடோனின் உணவையும் மனச்சோர்வையும் மனநிலையும் மற்றும் சாக்லேட் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு ஏதோவொரு செரோடோனின் குறைபாடுகளை உட்கொண்டனர், குறிப்பாக மனச்சோர்வு அடைந்தவர்கள்.

உண்மையில், பருவகால பாதிப்பு ஏற்படுதலுடனான மற்றும் பிறர் மனத் தளர்ச்சி கொண்ட மக்கள் சம்பந்தப்பட்ட ஆய்வுகள் இந்த கருதுகோளை ஓரளவு ஆதரிக்கின்றன.

இருப்பினும், மனச்சோர்வுக்கான ஒரு உயிரியல் ரீதியாக பதில் சாக்லேட் கொடூரமான நிகழ்வு மிகவும் வெளிப்படையானது, மனச்சோர்வு மனப்பான்மை கொண்ட பலர் உணவை உறிஞ்சுவதில்லை என்ற உண்மைதான்.

சாக்லேட் நுகர்வு என்பது செரோடோனின் நுகர்வுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கும் கருதுகோளின் மற்றொரு காரணம், குறைவானது இரண்டு சதவிகிதத்திற்கும் குறைவான புரதச்சத்துள்ள உணவுகளின் நுகர்வுக்குப் பிறகு செரோடோனின் அளவுகள் எழுப்பப்படுகிறதென ஆராய்ச்சிக்காக செய்யப்பட வேண்டும்; கலோரிகளால், சாக்லேட் ஐந்து சதவீதம் புரதம்.

சாக்லேட் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டின் மனநிலை நன்மைகள் செரடோனின் தனித்தன்மையுடன் இருப்பதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது, இந்த மனநிலை நன்மைகள் செரடோனின் மட்டும் தனியாக விவரிக்கப்படுவதைக் காட்டிலும் மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்கும் என்று கருத்து தெரிவிக்கிறது.

ஓபியோட் விளைவு . ஹீரோயின் மற்றும் பிற ஓபியாய்ட்களில் தங்கியிருக்கும் மக்கள் பெரும்பாலும் சாக்லேட் போன்ற இனிப்புகளை வறுத்தெடுக்கிறார்கள். கூடுதலாக, கர்ப்பம், மாதவிடாய், மது சார்பு மற்றும் உணவு சீர்குலைவு உள்ளிட்ட பிற உடல்நிலைகள் உடலில் உட்புறமான அல்லது உள்ளார்ந்த, ஓபியோட் அளவுகளை மாற்றுகின்றன. இந்த சங்கங்கள் ஓபியோடைட்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவை சில வழிகளில் தொடர்புடையதாக இருப்பதாக நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றன.

ஆராய்ச்சி இந்த கருதுகோளை ஆதரிக்க முனைகிறது. குறிப்பாக, ஓபியோடைன்கள், அவை சாக்லேட் போன்ற ருசியான உணவை சாப்பிட்ட பின் வெளியிடப்படுகின்றன. மேலும், சாக்லேட் சாப்பிட்ட பின் அல்லது எண்டோர்பின் வெளியீடுகளை இனிப்பு மற்றும் சாப்பிடக்கூடிய வேறு ஏதாவது ஏதேனும் ஒரு வலி நிவாரணம், அல்லது வலி நிவாரணம், அதேபோல் மனநிலையை உயர்த்துவதாக தோன்றுகிறது.

உதாரணமாக, விருத்தசேதனம் பெறும் சிறுநீரகங்கள் சுக்ரோஸ் அல்லது சர்க்கரை, சொட்டு சொட்டாக எடுத்துக் கொண்டு வலி நிவாரணத்தை அனுபவிக்கும். மேலும், சர்க்கரைத் தீர்வுகள் மற்றும் சாக்லேட் போன்ற இனிப்புப் பொருள்களின் ஆற்றலற்ற விளைவு நரெட்டிரக்சன், ஓபியோடைட் எதிரினாலால் தலைகீழாக மாற்றப்படுகிறது, இது ஹெரோயின் ஓபியோடைட் சார்புடையவர்களுக்கு கொடுக்கும் மக்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

கேட்சீன் மற்றும் காவியத்தொகுதி. சாக்லேட் நுகர்வுக்குப் பிறகு சுத்திகரிக்கப்படுவதற்கு Cacao ல் உள்ள ஃபிளாவோனாய்டு கேடாகின் மற்றும் எபிகேடெச்சின்கள் விரைவாக செல்கின்றன. மேலும், விலங்கு ஆய்வுகள் அடிப்படையில், epicatechin மற்றும் catechin இரத்த மூளை தடையை கடந்து மூளையில் குவிந்து. ஃபிளாவோனாய்டுகளின் இந்த குவியலானது நன்மை பயக்கும் புலனுணர்வு விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

பெருமூளை இரத்த ஓட்டம் . எங்கள் மூளை நன்கு செயல்பட பொருட்டு, நாம் நல்ல பெருமூளை இரத்த ஓட்டம் அல்லது சுழற்சி தேவை. மூளை மற்றும் தெளிவான கழிவுப்பொருட்களுக்கு குளுக்கோஸை வழங்குவதற்கு முறையான பெருமூளை சுழற்சி தேவைப்படுகிறது.

மூளை இரத்த நாளங்கள் வாசுதீரலை ஊக்குவிப்பதோடு மூளை சுழற்சியையும் அதிகரிக்கிறது என்று காகா, மது, திராட்சை, திராட்சை, தக்காளி, மற்றும் சோயா அனைத்து பாலிபெனால் நிறைந்த உணவுகள் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இந்த மூளை விளைவுகள் மேம்படுத்தப்பட்ட உந்துதல், கவனம், செறிவு, நினைவகம், காட்சி பணிகளை, மற்றும் cacao இன் பிற அறிவாற்றல் மற்றும் பெருமூளை நன்மைகளை விளக்க உதவும்.

சுவாரஸ்யமாக, cacao தற்போது ஃபிளாவனாய்டுகள் கூட அதை சாப்பிட்டு அந்த இரத்த-கப்பல் endothelial senescence குறைக்க கூடும், எதிர்ப்பு வயதான விளைவுகள் பரிந்துரைக்கும். வேறுவிதமாக கூறினால், சாக்லேட் உங்கள் மூளை இளைய செய்ய உதவும்! ஃபிளவனாய்டுகள் நியூரோடாக்சின்களினால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து நரம்புகளை பாதுகாக்கின்றன, நியூரான்களின் வீக்கம் குறைக்கின்றன, மேலும் கற்றல், நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகின்றன.

டோபமைன் விளைவுகள் . மக்கள் ஆற்றல் பற்றாக்குறையை பூர்த்தி செய்வதற்கு முக்கியமாக சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் பெரும்பாலும் இன்பத்திற்காக சாப்பிடுகிறார்கள். Appetizers மற்றும் ஒரு முக்கிய நிச்சயமாக உங்களை திணிப்பு பிறகு ஒரு உணவகத்தில் இனிப்பு இருந்தால், நீங்கள் ஒப்புக்கொள்ளலாம்.

Benzodiazepines தவிர, mesolimbic dopaminergic அமைப்பு தவறாக அனைத்து மருந்துகள் உட்செலுத்தலில் ஈடுபட்டுள்ளது. Cacao மற்றும் சாக்லேட் நுகர்வு உடலின் டோபமைன் ஏற்பிகளை செயல்படுத்தும். இந்த செயல்பாட்டினை சாக்லேட் மற்றும் சில உணவுகள் உட்கொள்வதால் ஏற்படலாம்.

சாக்லேட் & மனநிலையில் உள்ள இணைப்பு

ஆஸ்திரேலிய தேசிய உடல்நலம் மற்றும் மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சில் நிதியுதவி மற்றும் பைஃசர்ஸில் இருந்து ஒரு நிதியுதவி நிதியுதவி அளித்த ஆராய்ச்சிகளில், ஆஸ்திரேலிய ஆய்வாளர்கள் மனச்சோர்வு, வித்தியாசமான மனச்சோர்வு, மற்றும் ஆளுமை கோளாறுகள் (நரம்பியல்வாதம்) ஆகியவற்றில் சாக்லேட் ஏழைகளை ஆய்வு செய்தனர். எச் yperphagi ஒரு , அல்லது அதிகப்படியான சாப்பிடுவது, வித்தியாசமான மன அழுத்தம் உள்ளவர்கள் ஒரு முக்கிய அறிகுறியாகும்.

2692 பங்கேற்பாளர்களிடமிருந்து ஆன்லைன் ஆய்வுப் பகுப்பாய்வுகளை ஆய்வு செய்த ஆராய்ச்சியாளர்கள், மனச்சோர்வு அறிகுறிகள், புள்ளிவிவரங்கள், மனத் தளர்ச்சி நிகழ்வுகளின் சிகிச்சைகள், ஆளுமை கட்டுமானங்கள் மற்றும் சாக்லேட் மனச்சோர்வடைந்தபோது சித்திரவதை செய்யப்படுவோர் ஆகியவற்றின் மீதான தரவுகளைத் தெரிவித்தனர்.

அனைத்துப் பேராசிரியர்களும் 18 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களாக உள்ளனர், சராசரி வயதில் 40 வயது. ஆராய்ச்சி பங்கேற்பாளர்கள் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வாரங்களுக்கு மன தளர்ச்சி அறிகுறிகளை அனுபவித்தனர். ஆய்வில் 71 சதவீதத்தினர் பெண்களாக உள்ளனர், 74 சதவீதத்தினர் கடந்த காலத்தில் மருந்தக மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டனர், 78 சதவீதத்தினர் கவுன்சிலிங் அல்லது வேறுபட்ட மனோதத்துவ சிகிச்சை முறைகளை பெற்றனர்.

ஆய்வில் ஈடுபட்டிருப்பவர்களில் 54 சதவிகித உணவு பசி, 45 சதவிகிதம் சாக்லேட் குறிப்பாக சாக்லேட். கூடுதலாக, சாக்லேட் சிரித்தவர்களில் 61 சதவிகிதத்தினர் தங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்த சாக்லேட் திறனை உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர். சாக்லேட் "க்ரேவர்ஸ்" சாக்லேட் மேலும் குறைவான எரிச்சலூட்டுவதாகவும் ஆர்வமாகவும் உணர்கிறது என்றார். சாக்லேட் நரம்பியலுடன் கூடிய மக்களால் கோபப்பட்டதாகவும், சாக்லேட் கோளாறு உந்தல் மனத் தளர்ச்சியின் அறிகுறி என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.

இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் பொதுவாக cacao-derived சாக்லேட் நுகர்வு மக்கள் மத்தியில் மேம்படுத்தப்பட்ட மனநிலையில் சுட்டிக்காட்ட எனினும், இந்த கண்டுபிடிப்புகள் பயன்பாடு மற்றும் generalizability குறைக்க சில சிக்கல்கள் உள்ளன. முதலாவதாக, இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் சுய தகவல் மற்றும் ஆராய்ச்சியாளர்களால் சரிபார்க்கப்படவில்லை. இரண்டாவதாக, பங்கேற்பாளர்கள் மனச்சோர்வும், நரம்பியல்வாதமும் கொண்டிருந்தனர், மேலும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் மனச்சோர்வும் நரம்பியலும் இல்லாமல் ஆராய்ந்தனர். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இந்த முடிவுகள் தானாக மன அழுத்தம் அல்லது சாத்தியமான neuroticism இல்லாமல் மக்கள் பொருந்தாது. மறைமுகமாக, cacao snort யார் பல கிளப் goers மன அழுத்தம் அல்லது நரம்பியல் இல்லை.

தீர்மானம்

Cacao வரிகளை snorting பிறகு அனுபவம் "இயற்கை உயர்" உண்மையில், சாக்லேட் அல்லது ஒரு மருந்துப்பொருள் விளைவு குறிப்பிட்ட என்பதை நாம் ஒருபோதும் தெரியாது. பயோடெக்னாலஜி தகவல் தேசிய மையம் (NCBI) படி:

"மருந்தளவில் மருந்தின் மருந்தை நிர்வகிப்பதன் விளைவாக, மருந்துப்போக்கு விளைவை ஒரு மருந்து விடையாக வரையறுக்கப்படுகிறது. போஸ்ப்போ என்ற வார்த்தை 'நான் தயவுசெய்து,' மற்றும் மருந்துப்போக்கு விளைவை மருத்துவத்தில் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரு நீண்ட வரலாறு (மற்றும் தவறாக) உள்ளது. விளைவு உண்மையில் மறுக்க முடியாதது. "

Cacao மற்றும் சாக்லேட் சில மனநிலை மற்றும் அறிவாற்றல் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இத்தகைய செயல்பாட்டின் இயங்குமுறை பல்வேறு நரம்பியக்கடத்திகள் மற்றும் முன்னும் பின்னுமாக இருக்கக்கூடும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இந்த பொருட்கள் மனநிலையை உயர்த்துவதற்கு எவ்வித காரணமும் இல்லை.

இருப்பினும், Cacao snorting இயற்கையானது என்ற கூற்றுடன் நான் சிக்கலை எடுக்க வேண்டும். உங்கள் விரல்களுக்கு தவிர்த்து, உங்கள் மூக்கு எதையுமே உறிஞ்சி இயற்கைக்கு மாறானதாக இருக்கிறது, உங்கள் மருத்துவரால் இயற்றப்படாவிட்டால், நான் எதையுமே எடுப்பதில்லை. அதிகப்படியான பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தினால், அதிகமான நேரங்களில், அதிகப்படியான விளைவுகளை (ஓ.டி.டி.) முன்கூட்டியே குறைக்கலாம். குறிப்பாக, மீளுருவாக்கத்தின் வளர்ச்சியை, பயனீட்டாளரின் நம்பகமான சுழற்சியில் விளைவிக்கும்.

மக்கள் அயல்நாட்டு பொருட்களை உறிஞ்சும் போது மன அழுத்தம் மற்றும் தொற்று இருக்கும் போது மனதில் வரும் கவலைகள் இரண்டு. சுவாசக்குழாயில் நுழையும் வெளிப்புற பொருட்கள் வீக்கம் ஏற்படலாம், இதையொட்டி, தொற்றுநோய்க்கு ஒரு நபரை முன்னெடுக்க முடியும். ஒரு நபர் அடிக்கடி தாமதமாக கூடிவருதல், குடிநீர், சட்டவிரோத போதை மருந்து பயன்பாடு, மற்றும் கக்க்ஷோ மயக்கமடைதல் ஆகியவற்றில் ஈடுபட்டால், நோயெதிர்ப்பு மண்டலம் ரன் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் நோய்த்தாக்கத்திற்கு முன்கூட்டியே முனையலாம், குறிப்பாக வீக்கத்தின் முன்னிலையில்.

இந்த கவலைகள் Cacao ஐ உறிஞ்சுவதற்கும், Caco மாத்திரைகள் அல்லது Cacao-infused பானங்கள் ஆகியவற்றிற்கும் பொருந்தாது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ளவும். இது வெளிப்படையான உயரங்களுக்கு வழிவகுக்கும். கிடைக்கக்கூடிய தகவலின் அடிப்படையில் இந்த தயாரிப்புகளில் என்ன நடக்கிறது என்பது பற்றி எனக்குத் தெரியவில்லை என்றாலும், இந்த விஷயங்கள் பெரும்பாலும் பாதிப்பில்லை. இருப்பினும், நீங்கள் புதிதாய் மற்றும் கட்டுப்பாடில்லாத ஒன்றை வாங்கும்போது எச்சரிக்கையை வெளிப்படுத்த எப்போதும் சிறந்தது.

> ஆதாரங்கள்

> பட்டியல்கள்: திட்டமிடல் செயல்கள் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட கெமிக்கல்ஸ். ஆகஸ்ட் 2016. http://www.deadiversion.usdoj.gov/schedules/orangebook/orangebook.pdf

> Nehlig A. கொக்கோ Flavanol மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்திறன் மீது அதன் செல்வாக்கு நரம்பியல் விளைவுகள். பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆப் மருந்தியல். 2012; 75: 716-727.

> பார்கர் ஜி, க்ராஃபோர்டு ஜே. சாக்லேட் கோர்ஃபிங் ஃபார் டிபிரஷ்ட்: ஒரு ஆளுமை மார்க்கர். பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் சைண்டிரிரி. 2007; 191: 351-352.

> Parker G, பார்கர் I, Brotchie H. சாக்லேட் மனநிலை மாநில விளைவுகள். ஜர்னல் ஆஃப் பாதிப்புக் குறைபாடுகள். 2006; 92: 149-159.