வாழைப்பழங்கள் செரடோனின்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவை உண்ணுவதற்கு நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக உண்டா?
சில சுகாதார வலைத்தளங்கள் நம்பப்பட வேண்டும் என்றால், வாழைப்பழங்கள் வசதியான சிற்றுண்டியைவிட அதிகமாகும்: அவை பல நிலைமைகளுக்கு ஒரு அதிசய சிகிச்சை. வாழைப்பழங்கள் செரடோனின்களைக் கொண்டிருக்கின்றன என்ற உண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்ட மனச்சோர்வு ஆகும். நீங்கள் இந்த மூளை ரசாயனத்தைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள், இது இயற்கையாக நிகழும் நரம்பியக்கடத்திகள் , நரம்புகள் மற்றும் நரம்புகளுக்கு இடையில் சிக்னல்களைக் கொண்டு செல்லும். மூளை செரோடோனின் ஒரு முக்கியமான செயல்பாடு, மனநிலையை சமன் செய்ய மற்றும் நல்வாழ்வை மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் பங்களிப்பதாகும், இது மூளையில் செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளதால் பல எதிர் மருந்துகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
மகிழ்ச்சிக்கான வாழைப்பழங்கள்: இது ஒரு கவர்ச்சியான யோசனை, ஆனால் அது வெளியே தொங்கும்?
பனானாஸ் மற்றும் செரோடோனின்
கேள்விக்குரிய வாழைப்பழங்களை செரோடோனின் கொண்டிருக்காது, ஆனால் ஒரு சிற்றுண்டிற்காக ஒன்று அல்லது உங்கள் ஸ்மிக்ஃபிக்கு அதை சேர்ப்பது, நீங்கள் கீழே இருக்கும்போது உங்கள் ஆத்மாவை உயர்த்த முடியாது, ஏனெனில் வாழைப்பழங்களில் உள்ள செரட்டோனின் இரத்த மூளைத் தடுப்பை கடக்காது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் செரோடோனின் துணையினை மூளைக்குள் செலுத்த இயலாது.
மனநிலை பாதிக்கப்படுவதில் பனானாஸ் ஒரு மறைமுக பாத்திரத்தை ஆற்றலாம், இருப்பினும் மூளையின் செரட்டோனின் அளவை அதிகரிக்க முடிகிறது. ஏனென்றால், அவை சொந்த வைட்டமின் B6 இன் மிகச் சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதுடன், உடலுக்குத் தேவையான செரடோனின்களைத் தொகுக்க உதவுவதற்கும் அவசியம். உங்கள் உணவில் இந்த வைட்டமின் மிகக் குறைவாக இருந்தால், அதிகமான உணவுகளை உட்கொள்வது உங்கள் இயற்கை செரோடோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவும்.
அப்படியிருந்தும், ஒரு வாழைப்பழத்தை ஒரு நாள் நீல நிறமாக வைத்துக்கொள்ளாது. 19 முதல் 50 வயதான ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் வைட்டமின் B6 க்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட டெய்லி அலுமன்ஸ் (ஆர்டிஏ) 1.3 மில்லிகிராம் (மி.கி) ஆகும்.
ஒரு நடுத்தர வாழைக்கு 0.4 மிகி வைட்டமின் B6 உள்ளது, இது RDA வில் சுமார் 20 சதவிகிதம் ஆகும், எனவே அவை உங்கள் மொத்த வைரஸ்கள் B6 என்ற ஒரே ஆதாரமாக இருந்தால், அவை ஒரு மொத்தமாக, ஐந்து வாழைப்பழங்களை சாப்பிட வேண்டும்.
வைட்டமின் B6 பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு பெற மற்ற வழிகளில் ஏராளமான உள்ளன என்று ஒரு நல்ல விஷயம். மற்ற உணவுகள் நிறைய ஊட்டச்சத்து உள்ளது.
உதாரணமாக, ஒரு கப் பதிவு செய்யப்பட்ட சுண்டல் 1.1 மில்லி வைட்டமின் B6 உள்ளது. வைட்டமின், மாட்டுக்கறி கல்லீரல், மஞ்சள்பின் டுனா, சக்கி சால்மன், மற்றும் கோழி மார்பகம் போன்ற புரோட்டீன்களில் அதிகம் உள்ளது. தானியமானது பெரும்பாலும் வைட்டமின் B6 உடன் வலுவாகவும், உருளைக்கிழங்கிலும் கூட போட்டியிட முடியும்: வேகவைக்கப்பட்ட spuds ஒரு கப் நடுத்தர அளவு வாழை போன்ற மிகவும் வைட்டமின் B6 உள்ளது. (யு.எஸ்.டி.ஏ) ஒரு நடுத்தர வாழை என்பதை 7 அங்குல மற்றும் 7 7/8 அங்குல நீளத்திற்கு இடையே வரையறுக்கிறது.)
எப்படியும் வாழ்த்துக்கள்
வாழைப்பழங்கள் அற்புதமான மனநிலை-உயிர்வாழ்க்கை அல்ல, ஏனென்றால் அவை ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை என்று அர்த்தமல்ல. யுஎஸ்டிஏ படி, ஒரு ஒற்றை வாழை நார் நிறைந்ததாக இருக்கிறது, உதாரணமாக: ஒரு நடுத்தர பழம் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி மதிப்பில் 3.1 கிராம் ஃபைபர் -12 சதவிகிதம் உள்ளது. கலோரிகளில் பனானாஸ் குறைந்தது (105) மற்றும் கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு இல்லை. அதே நேரத்தில், அவர்கள் பொட்டாசியம், நரம்புகளில் செல்கள் மற்றும் இதயம் மற்றும் பிற தசைகள் ஆதரிக்கும் ஒரு எலக்ட்ரோலைட் நிறைந்த ஆதாரமாக இருக்கிறது. அதிக அளவு பொட்டாசியம் அதிக இரத்த அழுத்தம் (உயர் இரத்த அழுத்தம்) பங்களிக்க முடியும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கான தினசரி மதிப்பில் ஒரு வாழை-17 சதவிகிதம் இருந்து வைட்டமின் சி-யின் ஒரு நல்ல மருந்து உங்களுக்கு கிடைக்கும்.
> ஆதாரங்கள்:
> தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள். உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் அலுவலகம். "உணவு சப்ளைஸ் ஃபேக்ட் தாள்: வைட்டமின் பி 6."
> யங், சைமன் N. "மருந்துகள் இல்லாமல் மனித மூளை செரோடோனின் அதிகரிக்க எப்படி." ஜர்னல் ஆஃப் சைண்டிரிரி அண்ட் நேரோஸ்ஸி. நவம்பர் 2007.
> வேளாண் துறை. தரநிலை குறிப்புக்கான தேசிய ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளம். "அடிப்படை அறிக்கை: 09040, பனானாஸ், ரா." மே 2016.