ஆர்த்தோரேக்ஸியாவை அதிகாரபூர்வமான உணவு சீர்கேடாக கண்டறிதல் மற்றும் புள்ளிவிவர கையேடு, 5 ஆவது பதிப்பு (டிஎஸ்எம் -5) மூலம் அங்கீகரிக்கவில்லை. ஆய்வாளர்கள், சிகிச்சை நிபுணர்கள், பிளாக்கர்கள் மற்றும் பொதுமக்கள் ஆகியோரால் அதிகரித்த வட்டி ஈர்ப்பதில் முன்மொழியப்பட்ட நோயறிதல் உள்ளது, குறிப்பாக ஆரோக்கியமான உணவுக்கான ஆசை அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக உள்ளது.
ஓர்தோரிக்ஸியா வெறுமனே சைகை, ஒரு பசையம் இல்லாத உணவு, அல்லது ஆரோக்கியமான உணவுக்கான பொதுவான பாராட்டு அல்ல.
டாக்டர் ஸ்டீபன் பிராட்மேன் படி, மருத்துவர் தனது பல நோயாளிகளுக்கு அவர் கண்டறிந்த ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்டிருப்பதை விவரிப்பதற்காக 1996 ஆம் ஆண்டில் காலமானார், "உணவு உட்கொள்ளும் சீர்குலைவு இல்லாமல் ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றிய எந்தவொரு கோட்பாட்டையும் மக்கள் கடைபிடிக்கலாம் அத்தகைய ஒரு உணவு போதுமான சத்துக்களை வழங்க வேண்டும் என்று மட்டுமே எச்சரிக்கையுடன்). "
ஓட்டோரேக்சியா பொதுவாக காலப்போக்கில் அதிகரித்துவரும் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் "அதிக ஆர்வமுள்ள" வட்டி என்று தொடங்குகிறது. முதலில் என்ன தேர்வு ஒரு கட்டாய ஆகிறது மற்றும் தனிப்பட்ட தங்கள் சொந்த விதிகள் ஓய்வெடுக்க தேர்வு முடியாது. இறுதியில், நபரின் கட்டுப்பாடான உணவு தங்கள் உடல்நலம் மற்றும் சமூக மற்றும் தொழில் சார்ந்த செயல்பாடுகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கத் தொடங்குகிறது; சரியான உணவை சாப்பிடுவது அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாகி மற்ற பிற துணிகளை வெளியேற்றும். ஒரு நபரின் சுய மரியாதை அவர்கள் தேர்ந்தெடுத்த உணவுக்கு மிகவும் நெருக்கமாக இணைந்திருக்கிறது. இதன் விளைவாக, உணவில் இருந்து எந்த விலகல் பொதுவாக குற்றம் மற்றும் அவமானம் தீவிர உணர்வுகளை ஏற்படுத்துகிறது.
டாக்டர் பிராட்மேன், ஆரோக்கியமான உணவு உண்ணாவிரதம் மற்றும் நம்பமுடியாத அளவிலான ஆரோக்கியமற்ற தன்மை ஆகியவற்றின் முரண்பாட்டைக் கவனித்துக் கொள்கிறார்.
வரலாறு
அந்த நேரத்தில் அவர் அந்த வார்த்தையை உருவாக்கினார், டாக்டர் பிராட்மேன் மாற்று மருத்துவத்தில் வேலை செய்தார். பல "ஆரோக்கியமான" உணவுகள் மருந்துகளுக்கு மாற்றுகளாக விளம்பரப்படுத்தப்பட்டன, ஆனால் டாக்டர் பிராட்மேன் இந்த அணுகுமுறைக்கு கணிசமான செலவுகளை கவனிக்க ஆரம்பித்தார்.
மற்றவர்களுடன் உணவை பகிர்ந்து கொள்ள இயலாமை இதில் அடங்கும்; உணவை ஒருமுறை அனுபவித்து உண்பதற்கு ஒரு இயலாமை; உணவில் மூழ்கிய ஒரு அடையாளமாகும்; உணவிலிருந்து தவறான வழிகாட்டுதலுடன் தொடர்புடைய குற்றமும், அவமானமும், பயமும்.
டாக்டர் ப்ராட்மேன், சில நோயாளிகளுக்கு உணவை மேம்படுத்த அல்லது கட்டுப்படுத்துவதை விட தங்கள் உணவைச் சமாளிப்பதில் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டறிந்தார். "கிண்டல் சிகிச்சை" என்ற ஒரு வடிவமாக டாக்டர் பிராட்மேன் ஒரு நோயாளி நோயைக் கண்டுபிடிக்க முடிவு செய்தார். அவர் பெயரைத் தேர்வுசெய்ய அவருக்கு ஒரு கிரேக்க அறிஞர் பணியமர்த்தினார். "Orthorexia nervosa" என்ற வார்த்தை சரியான உணவை உண்ணும் ஒரு தொல்லை என்பது அர்த்தப்படுத்தப்பட்டது; "ஆர்த்தோ," அதாவது வலது, "orexia", அதாவது பட்டினி, மற்றும் "nervosa" என்பது பொருத்துதல் / தொல்லை என்பது பொருள். அவர் அனோரெக்ஸியா நரோமோசாவுக்கு ஒரு ஒப்புமை செய்தார்.
டாக்டர் ப்ராட்மேன், ஆரம்ப நோயாளிகளுக்கு தனது நோயாளிகளை கடுமையான கண்டறிதலைத் தவிர்த்து, தனது சொந்தக் கட்டளைகளைத் தளர்த்துவதற்கு ஊக்கமளிப்பதற்கான ஒரு வழியாகவே கருதுகிறார். அவர் 1997 ஆம் ஆண்டு யோகா இதழின் கட்டுரையை வெளியிட்டார் - அங்கிருந்து பிரபலமான பத்திரிகைகளால் விரைவாக எடுக்கப்பட்டது. டாக்டர் பிராட்மேன் தன்னை தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்ளவில்லை. அந்த விஷயத்தில் ஒரு நகைச்சுவை புத்தகத்தை வெளியிடும் வரை, அவர் "ஏதாவது பெரியதாகிவிட்டார்" என்று தெரிந்துகொண்டார். மக்கள் அந்த நிலையில் இருந்து இறந்துவிட்டதாக அவர் அறிந்திருந்தார்.
முன்மொழியப்பட்ட அபாய காரணிகள்
டாக்டர் பிராட்மேன் (2016, IAEDP) orthorexia பல ஆபத்து காரணிகள் என்று அவர் நம்புகிறார்:
- அதிக கட்டுப்பாட்டு உணவு கோட்பாட்டை ஏற்றுக்கொள்ளல்
- ஆரோக்கியமான உணவில் அத்தியாவசியமான முக்கியத்துவம் பெற்ற பெற்றோர்
- உணவு மற்றும் / அல்லது செரிமான பிரச்சினைகள் சம்பந்தப்பட்ட குழந்தை பருவ நோய்
- மருத்துவ விஞ்ஞானத்தால் உரையாட முடியாத மருத்துவ பிரச்சினைகள்
- பரிபூரணத்தின் பண்புகள், ஒ.சி.டி. மற்றும் தீவிரவாதம்
- நோய் பயம்
முன்மொழியப்பட்ட கண்டறிதல் அளவுகோல் அபிவிருத்தி
2004 ஆம் ஆண்டில் இத்தாலிய ஆய்வறிக்கான ஆர்த்தோரேக்சியா நெர்வோசா, இந்த நிலைக்கு மேலும் நம்பகத்தன்மையை வழங்கியது. 2014 ஆம் ஆண்டில், ஜோர்டான் யேனர், ஒரு பிரபலமான பதிவர், ஆர்த்தோரியாசியா நோயால் பாதிக்கப்பட்டார்.
இந்த கட்டத்தில், டாக்டர் பிராட்மேன் அவர் முதலில் அறிந்திருந்த நிலையைப் பற்றி படித்து எழுதத் தீர்மானித்தார். எவ்வாறெனினும், எவ்வாறாயினும், எவ்வாறாயினும், எவ்வாறாயினும், எவ்வாறாயினும், இருப்பினும், பிராட்மேன் மற்றும் டன் ஆகியோரின் கூற்றுப்படி, "[ஆர்தோரியாசியா நெர்கோசோ] ஒரு தனித்துவமான நிபந்தனை என்பதைத் தொடர போதுமான சான்றுகள் இருப்பதாக முடிவெடுப்பதற்கான வழக்கு ஆய்வுகள் மற்றும் பரந்த சான்று சான்றுகளை உறுதிப்படுத்துகிறது."
டாக்டர் பிரிட்மேன் பத்திரிகை சாப்பிடும் பிஹேவியஸில் ஒரு 2016 காகிதத்தில், தாம் டன், Ph.D. உடன் இணைந்து எழுதியுள்ளார். அவர்கள் கண்டறியும் அளவுகோல்களை முன்மொழிகின்றனர்.
நிபந்தனை A
பின்வரும் அனைத்து:
- உகந்த ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிப்பதற்காக கட்டுப்பாடான உணவோடு கட்டாய நடத்தை மற்றும் / அல்லது முன்னுரிமை
- சுயமாக விதிக்கப்பட்ட உணவு விதிகளின் மீறல் நோய் மிகுந்த பயம், தனிப்பட்ட தூய்மை, மற்றும் / அல்லது எதிர்மறை உடல் உணர்ச்சிகள், கவலை மற்றும் அவமானம்
- உணவு கட்டுப்பாடு காலப்போக்கில் அதிகரிக்கிறது மற்றும் உணவு குழுக்கள் மற்றும் சுத்திகரிப்புகளை நீக்குதல் ஆகியவை அடங்கும். எடை இழப்பு பொதுவாக ஏற்படுகிறது ஆனால் எடை இழக்க ஆசை கவனம் இல்லை.
நிபந்தனை பி
பின்வருவனவற்றில் எது:
- ஊட்டச்சத்து, கடுமையான எடை இழப்பு, அல்லது தடைசெய்யப்பட்ட உணவிலிருந்து பிற மருத்துவ விளைவுகள்
- ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றிய நம்பிக்கைகள் அல்லது நடத்தைகள் காரணமாக சமூக, கல்வி அல்லது தொழில்சார்ந்த செயல்பாடுகளின் இடையீட்டாளர் துன்பம் அல்லது குறைபாடு
- சுய மதிப்பு, அடையாளம் மற்றும் உடல் படம் "ஆரோக்கியமான" உணவுக்கு இணக்கமாக சார்ந்து இருக்கிறது
பிற அம்சங்கள் மற்றும் மருத்துவ அபாயங்கள்
டாக்டர் பிராட்மேன், ஆர்த்தோரேக்சியாவின் நிலை ஏற்கனவே பரிணாம வளர்ச்சியின் அறிகுறிகளை ஏற்கனவே வெளிப்படுத்தியதாக அறிவித்துள்ளார். 1990 களில் இருந்ததை விட உடற்பயிற்சி பொதுவாக ஒரு பகுதியாக இருப்பதாக அவர் குறிப்பிட்டார். குறைந்த கலோரி உணவை சேர்த்துக்கொள்வது ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வதன் ஒரு பெரிய பகுதியாகும் என்றும் அவர் தெரிவித்தார். தனிநபர்கள் தூய்மையையும் மெல்லியதையும் பின்தொடரும் சூழ்நிலைகளில், அனோரெக்ஸியா நரோசோ மற்றும் ஆர்த்தோரியாசியா நெர்வோசா ஆகியவற்றுக்கு இடையில் ஒருமித்து இருக்கலாம். ஓட்டோரேக்ஸியாவும் கூட, சந்தர்ப்பங்களில், மெல்லிய தங்குதலுடன் ஒரு சமூக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வழிவகைகளை வழங்குவதன் மூலம் தனிநபர்களிடையே பசியற்ற தன்மைக்கு ஒரு மாறுவேடாக இருக்கலாம். புரோமிடியா நரோசோ மற்றும் நீக்கம் / கட்டுப்பாடான உணவு உட்கொள்ளல் கோளாறு (ARFID) ஆகியவற்றைக் கொண்டு எலெக்டோர்சியா நரோமோசாவும் கடக்கலாம்.
ஆர்த்தோரேக்சியா நரோவோசுடன் தொடர்புடைய நடத்தை (உணவு கட்டுப்பாடு) மற்றும் விளைவுகள் (எடை இழப்பு, ஊட்டச்சத்து, பிணைத்தல் மற்றும் / அல்லது சுத்தப்படுத்துதல்) அனோரெக்ஸியா நரோமோசா அல்லது புலிமியா நரோமோஸா போன்ற ஒத்த தோற்றத்தை காணலாம் என்றாலும், முக்கிய வேறுபாடு நம்பிக்கை அமைப்பு உள்ளடக்கத்தில் உள்ளது. ஆர்த்தோரியாசியா நோயாளிகள் முக்கியமாக உடல் ஆரோக்கியம், உடல் தூய்மை, மேம்பட்ட உடற்பயிற்சி மற்றும் நோயைத் தவிர்ப்பது பற்றி சிந்திக்கிறார்கள். ஆரோக்கியமற்ற உணவாக இருப்பதைப் பற்றிய உணவை கட்டுப்படுத்துவதுடன், ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றிய அவர்களுடைய நம்பிக்கையைப் பொருத்து சிறப்பு ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்குவதாக கருதப்படும் சில "சூப்பர்ஃபுட்" களை அவர்கள் தழுவிக்கொள்கிறார்கள். இதற்கு மாறாக, பசியற்ற தன்மை கொண்ட நோயாளிகள் நனவில் கவனம் செலுத்துகின்றனர் மற்றும் முக்கியமாக கலோரிகளின் அடிப்படையில் உணவுகளை கட்டுப்படுத்துகின்றனர்.
மற்ற வேறுபாடுகள் உள்ளன. மக்கள் பொதுவாக தங்கள் பசியின்மை மற்றும் அதை மறைக்க முயற்சிக்க வெட்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் ஆர்த்தோரேக்சியாவைச் சேர்ந்தவர்கள் அதே ஆரோக்கிய நம்பிக்கையை பின்பற்ற மற்றவர்களை வற்புறுத்த முயற்சிக்கின்றனர். ஏரோடெக்சியாவைக் கொண்டவர்கள் பெரும்பாலும் உணவுக்குத் திரும்புவதில்லை; ஆர்த்தோரேக்சியா கொண்ட மக்கள் பொதுவாக (அவர்கள் வேண்டுமென்றே "சுத்தப்படுத்துதல்" இல்லாவிட்டால்) செய்யக்கூடாது. இறுதியாக, ஒரு நச்சுயியல் நபர் சிகிச்சையில் இருக்கும் போது, கலோரிகளைத் தவிர்த்து, உறுதி அல்லது பூஸ்ட் மூலம் ஊட்டமளிக்கும் எந்தவொரு எதிர்ப்பும் அவர்களுக்கு இல்லை. நம்பிக்கையில் இந்த வேறுபாடுகள் முக்கியமானதாக இருக்கலாம். டாக்டர் ப்ராட்மேன் சிகிச்சை நிபுணர்களின் தவறான புரிந்துணர்வு ஆணோ நோய்க்குரிய ஒருவரின் கவலைகள் சிகிச்சை தோல்விக்கு வழிவகுக்கும் என்பதைக் கண்டார்.
ஆர்தோரியாசியா ஒரு முன்மொழியப்பட்ட நோயறிதல் மட்டுமே என்பதால், நமக்கு தெரியாத ஒரு பெரிய விஷயம் இருக்கிறது. உதாரணமாக, அனோரெக்ஸியா நெர்வோசா, புலிமியா நரோமோசா, பின்க் சாப்பிடும் கோளாறு மற்றும் ARFID போன்ற இருக்கும் உணவுப் பாதிப்புகளுக்கு அது தெரியாது. நாம் கவலைப்படக் கோளாறுகளுடன் அதன் உறவைத் தெரியவில்லை. நோய் கண்டறிதலைத் துல்லியமாக ஆராய்தல், நோய்க்கான விகிதங்களை நிர்ணயித்தல், ஆபத்து காரணிகளை அடையாளம் கண்டறிதல் மற்றும் சிகிச்சைகள் அபிவிருத்தி செய்தல். ஒரு முக்கியமான முதல் படி மதிப்பீடு கருவிகளை உருவாக்குகிறது; 100 க்கும் அதிகமான கேள்விகளுக்கு ஆய்வியல் மதிப்பீடு மற்றும் ஆர்த்தோரேக்சியா கண்டறியப்படுவது ஆகும்.
இது நமக்குத் தெரியும் ஒன்று, இது ஊட்டச்சத்து காரணமாக ஏற்படலாம் என்பதால், ஆர்த்தோரேக்சியா நரோமோசானது ஏரோடெக்ஸியா நரோவோசுடன் தொடர்புடைய மருத்துவ பிரச்சினைகள் விளைவிக்கலாம், இது மாதவிடாய், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், மற்றும் இதய செயலிழப்பு ஆகியவற்றின் இழப்பு. சிகிச்சைகள் orthorexia, மருத்துவ நிபுணர்கள் மற்றும் டாக்டர் பிராட்மேன் ஆகியோருக்கு குறிப்பாக சரிபார்க்கப்படவில்லை என்றாலும், உணவு கோட்பாட்டை சவாலாகக் கொண்டது மற்றும் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மையுள்ள உணவை உருவாக்குவது, ஆர்த்தோரியாசிக்கான சிகிச்சையில் வெற்றிகரமாக நடந்துள்ளது என்று தெரிவிக்கிறது.
நீங்கள் அல்லது ஒரு நேசிப்பவர் orthorexia அறிகுறிகள் காட்டுகிறது என்றால், ஒரு உணவு உண்ணுதல் சிகிச்சை தொழில்முறை உதவியை தயவு செய்து. மற்ற உணவு சீர்குலைவுகளைப் போல, ஆரம்ப தலையீடு ஒரு முழுமையான மீட்புக்கான வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது மற்றும் எதிர்மறை விளைவுகளை குறைக்கிறது.
குறிப்புகள்:
எலெக்ட்ரோகேரியா வயது வரம்பு: கடந்த, தற்போதைய மற்றும் மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய உணவு சீர்குலைவு எதிர்கால
ஸ்டீவன் ஏ. பிராட்மேன், எம்.டி.எச்., ஜெசிகா செட்னிக், எம்.எஸ்., ஆர்.டி., எஸ்.டி.ஆர்.ஆர். மற்றும் அமண்டா மெலோஸ்ஸ்பிரிங், எம்.எஸ்., ஆர்.டி., எஸ்.டி.ஆர்.டி.டி
கூடுதல் ஆதாரங்களில் கலந்துரையாடல்கள் அடங்கும்:
பிராட்மேன், ஸ்டீவன் (1997). சுகாதார உணவு ஜங்கி. யோகா இதழ் செப்டம்பர் / அக்டோபர்: 42-50. .
ப்ராட்மேன், ஸ்டீவன் (2014) எற்தோர்ட்டியா என்ன?
பிராட்மேன், ஸ்டீவன் (2015) Orthorexia: முன்மொழியப்பட்ட முறையான அளவுகோல்
பிராட்மேன், ஸ்டீவன் (2015) முன்னதாகவே "வேகத்தை உடைத்து"
ப்ராட்மேன், ஸ்டீவன் (2015) Orthorexia: An Update
ப்ராட்மேன், ஸ்டீவன் (2015) எலெக்ட்ரோஸ் (மிர்ரர்-மிர்ரர் உணவுக் கோளாறு)
டன், தாமஸ், பிராட்மேன், ஸ்டீவன் (2016). Orthorexia nervosa: இலக்கியம் ஒரு ஆய்வு மற்றும் முன்மொழியப்பட்ட கண்டறியும் அளவுகோல்களை. பிஹேவியஸ் உணவு , 11-17.
மோரோஸ், ஆர்.எம், டன், டிஎம், ஹாலந்து, ஜே.சி., யாகர், ஜே., & வெயிண்ட்ராப், பி. (2015). நுண்ணுயிரியைப் பற்றி மைக்ரோலினிங்: ஆரோக்கியமான உணவைச் சாப்பிடுவதால் "orthorexia nervosa" என்ற நோயைப் பற்றிப் பேசுவதற்கும், கண்டறியும் அளவுகோல்களை முன்மொழிகிறது. உளவியல் , 56 (4), 397-403.