கேள்வி: "சாக்லேட் சாக்லேட்டை விட கச்சா சாக்லேட் சிறந்தது என்று நான் கேள்விப்பட்டேன், சில நன்மைகள் கொண்டு வர முடியும், இது உண்மையாக இருக்குமா என்ன?
பதில்: ஆமாம், எல்லா இடங்களிலும் சாக்லேட் காதலர்களுக்கு நற்செய்தி, இருண்ட சாக்லேட் உண்மையான அழுத்தம் நிவாரணம் பண்புகள் மற்றும் சுகாதார நலன்களை வேண்டும் ஆராய்ச்சி மூலம் காட்டப்பட்டுள்ளது என்று ஆகிறது!
இருண்ட சாக்லேட் மற்றும் மன அழுத்த நிவாரணத்திற்கான உறுதியளிக்கும் சமீபத்திய சமீபத்திய ஆய்வுகள் ஒன்றாகும்.
அழுத்தம் மீது டார்க் சாக்லேட் நன்மைகள்
ACS 'ஜர்னல் ஆஃப் புரோட்டோம் ரிச்சரிஸில் ஆன்லைனில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு மருத்துவ சோதனை இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு அவுன்ஸ் மற்றும் கறுப்பு சாக்லேட் ஒரு அரை சாப்பிடுவது மிகவும் அழுத்தமாக உணர்ந்தவர்களுக்கு மன அழுத்தம் ஹார்மோன்களின் அளவு குறைக்கப்பட்டது என்று கண்டறியப்பட்டது. அவர்கள் இருண்ட சாக்லேட் பகுதியளவு மற்ற மன அழுத்தம் தொடர்பான உயிர்வேதியியல் ஏற்றத்தாழ்வுகள் கூட சரி என்று கண்டறியப்பட்டது!
ஆய்வில், பிரான்சுவா-பியர் மார்ட்டின், சுனில் கோச்சார் மற்றும் சக ஊழியர்கள் கோர்ட்டொசல் போன்ற அழுத்தம் ஹார்மோன்களில் குறைபாடுகளை அடையாளம் கண்டனர், தொண்டர்கள் தங்களைத் தாங்களே மதிப்பிட்டு, இரண்டு வாரங்களுக்கு இருண்ட சாக்லேட் சாப்பிட்டனர். "2 வார காலத்திற்குள் 40 கிராம் [1.4 அவுன்ஸ்] தினசரி நுகர்வு ஆரோக்கியமான மனித தொண்டர்களின் வளர்சிதைமாற்றத்தை மாற்றுவதற்கு போதுமானது என்பதை இந்த ஆய்வு உறுதிப்படுத்துகிறது" என்று விஞ்ஞானிகள் ஒரு செய்தியில் தெரிவித்துள்ளனர்.
ஆராய்ச்சியின் ஒரு பகுதியாக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் இருண்ட சாக்லேட் தொடர்புடைய மேலும் நன்மைகள் வளர்ந்து வரும் அறிவியல் சான்றுகள் மேற்கோள்:
- ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் இருண்ட சாக்லேட் உள்ள மற்ற நன்மை பொருட்கள் இதய நோய் ஆபத்து காரணிகளை குறைக்கலாம்
- இருண்ட சாக்லட்டின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இதர நோய்களுக்கும் உடல் நிலைகளுக்கும் ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கலாம்
- இருண்ட சாக்லேட் உணர்ச்சி மன அழுத்தத்தை குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன
இருப்பினும், இது மனிதர்களிடத்தில், எப்படி இருண்ட சாக்லேட் மன அழுத்தம் உதவக்கூடும் என்பதைக் காட்டும் அதன் முதல் படிப்பாகும்.
உடலின் அழுத்த மனப்பான்மை நம்மை மிகவும் இனிமையாக ஆக்குகிறது, மேலும் கவனமாக இருக்காவிட்டால் உணர்ச்சிவசப்படும் உணவு பொதுவாக உடல் எடையைக் கொண்டுவருகிறது என்பதால் இது இருண்ட சாக்லேட் மிகவும் நன்மை பயக்கும் செய்திக்கு ஆறுதல் அளிக்கிறது. இருண்ட சாக்லேட் ஒரு சிறிய அளவு, மகிழ்ந்தோம், அவர்கள் அதை அனுபவிக்க முடியாது ஏன் மருத்துவ காரணம் இல்லை அந்த மன அழுத்தம் விடுவிக்க ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சுவாரஸ்யமாக முறை இருக்க முடியும்.
ஒரு மன அழுத்தம் நிவாரண கருவியாக இருண்ட சாக்லேட் பயன்படுத்துவது பற்றிய மேலும் தகவலும், உங்களுடன் தொடர்புடைய மற்ற வளங்களும்:
- சாக்லேட் தியானம்
இது போல் ஒவ்வொரு ருசியும் ருசியானதாக இருக்கிறது! சாக்லேட் பயன்படுத்தி மன அழுத்தம் நிவாரண கருவியாகவும், உற்சாகமாக இருக்கும் போது பிங்கிலி உணவைத் தவிர்ப்பதுமாகவும் எத்தனை பேர் பயன்படுத்துகிறார்கள். - உணர்ச்சிவசப்படும் உணவு என்ன?
வலியுறுத்தும்போது நீங்கள் சில்லுகள் அல்லது கேக் துண்டுகளை ஒரு பையில் தானாகவே அடைகிறீர்கள் என்று கண்டுபிடிக்கிறீர்களா? அந்த உந்துதலின் பின்னால் என்ன இருக்கிறது. - உணர்ச்சிவசப்படும் உணவை நிறுத்துவது எப்படி?
நீங்கள் மனதில்லாமல் மண்டியிடுவதைக் கண்டால், நிறுத்துவதற்கு சில வழிமுறைகள் உள்ளன. - மன அழுத்தம் உணவு குறிப்புகள்
உணவு உண்பதற்கு மிகவும் உற்சாகமாக உணரும் போது உங்களுக்கு உதவும் சில குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன, ஆனால் எப்படியும் எடை இழக்க விரும்புவதைக் கண்டறியவும்.
- மன அழுத்தம் நிவாரணம் 'Pleasures'
நேர்மறை உளவியல் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை திருப்திக்கு மகிழ்ச்சியை பயன்படுத்துவதை மட்டும் சந்தேகிக்காது, அவர்கள் அதை பரிந்துரைக்கிறார்கள்! மன அழுத்தம் நிவாரணத்திற்கான வாழ்க்கையின் மகிழ்ச்சியைப் பயன்படுத்துவது பற்றி மேலும் இங்கே இருக்கிறது.
ஆதாரம்:
மார்ட்டின், FJ மற்றும் பலர். டார்க் சாக்லட்டின் வளர்சிதை மாற்றங்கள் எரிசக்தி, குட் நுண்ணுயோட்டா நுகர்வு, மற்றும் இலவச-வாழும் பாடங்களில் மன அழுத்தம்-தொடர்பான வளர்சிதைமாற்றம் புரோட்டோ ஜர்னல் ஆஃப் ரிசர்ச் , அக்டோபர் 7, 2009.