உணவு சீர்குலைவு உணவு சாப்பிடுவதற்கான உணவு திட்டமிடல்

எங்கள் நவீன, எதிர்கொள்ளும் வேகமான சமுதாயத்தில், உணவு மிகுதியாக இருக்கிறது, நம்மில் பலர் பயணத்தின்போது சாப்பிடுவதை பழக்கப்படுத்தி, எங்கள் சமையலறைகளை சேமித்து வைக்கவில்லை, துரித உணவு சாப்பிடுவது அல்லது சாப்பிடுவது. பெரும்பாலான மக்கள் இந்த விருப்பங்களை வசதிக்காக ஒரு விஷயம் போது, ​​நான் தங்கள் உணவு தேர்வுகள் பற்றி மேலும் கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் வேண்டுமென்றே இருப்பது கவனம் செலுத்த வாடிக்கையாளர்கள் மீட்பு ஊக்குவிக்கிறேன்.

உணவு உட்கொள்வது என்பது அனரேக்சியா நெர்வோசா , புலிமியா நரோசாசா , பைன் ஈஸ்ட் கோளாறு மற்றும் பிற குறிப்பிட்ட உணவு மற்றும் உணவு சீர்குலைவு (OSFED ) உள்ளிட்ட அனைத்து உணவு சீர்குலைவுகளிலிருந்தும் மீட்கும் திறன் ஆகும்.

இது அவர்களின் சொந்த மீட்பு பணியில் ஈடுபடும் பெரியவர்கள் மட்டுமல்ல, பெற்றோ அல்லது பராமரிப்பாளர்களுக்கோ முக்கியம், குழந்தைக்கு, இளம்பருவ, அல்லது இளம் வயதினரைத் தங்கள் மீட்புடன் உதவுகிறார்கள்.

எந்த உணவு சீர்குலைவுடனான மீட்பு வழக்கமான உணவு முறைகளை சாதாரணமயமாக்க வேண்டும். இது திட்டமிடப்பட்ட மற்றும் கட்டமைக்கப்பட்ட உணவு மூலம் சிறப்பாக நிறைவேற்றப்படுகிறது. குடியிருப்பு மற்றும் உள்நோயாளி அமைப்புகளில், உணவுகள் பொதுவாக நோயாளிகளுக்கு அளிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் வெளிநோயாளர் அமைப்பில் நோயாளிகளுக்கு மீளமைக்கப்படுவதால், இது பொதுவாக ஒருவரின் சொந்தத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். CBT-E இல் , சாப்பிடும் கோளாறுகளுக்கு மிகவும் வெற்றிகரமான ஆதார அடிப்படையிலான சிகிச்சைகள் ஒன்றில், வாடிக்கையாளர்கள் ஒவ்வொரு மூன்று அல்லது நான்கு மணிநேரங்கள் சாப்பிட வேண்டும் என்பதே பொதுவான ஆலோசனையாகும். CBT-E க்கான கையேட்டில் டாக்டர் கிறிஸ்டோபர் ஃபேர்பெர்ன் எழுதினார்:

நோயாளிகள் முன்னோக்கி திட்டமிட வேண்டும். அவர்கள் தங்கள் அடுத்த உணவு அல்லது சிற்றுண்டி, மற்றும் என்ன அது இருக்கும் போது அவர்கள் எப்போதும் தெரியும். இந்த புள்ளியை வலியுறுத்த நாம் சில நேரங்களில் "நான் உன்னை நீல நிறத்தில் இருந்து அழைத்திருந்தால், நீங்கள் எப்போது, ​​என்ன சாப்பிடுவீர்கள் என்று என்னிடம் சொல்ல முடியும்" என்று சொல்கிறோம்.

உண்ணும் உணவுகள் கொண்ட சிலர் உணவை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கிறார்கள், ஏனென்றால் அது அவர்களை ஆர்வப்படுத்துகிறது. அவர்கள் போதுமான அளவு சாப்பிடுவதில்லை. உண்ணும் உணவு வகைகளால் பாதிக்கப்பட்ட மற்றவர்களுடைய சமையலறையிலிருந்து தங்களைக் காப்பாற்றுகிறார்கள். அவர்கள் தங்களை மிகவும் பசியாகவும், பதப்படுத்திய உணவை உட்கொள்வதற்கும், உணவிலும், மிகுந்த உணவுப்பொருட்களிலும் வரிசையாகவும் விடாமல் தடுக்கலாம்.

மீட்பு ஒரு குழந்தை பெற்றோர்கள், உணவு மன அழுத்தம் இருக்க முடியும். நிலையான உணவு தயாரித்தல் மற்றும் சேவையுடன் பெற்றோர் உணரலாம். தங்கள் குழந்தை மற்ற உணவு சீர்குலைவு நடத்தைகளில் அதிகப்படியான உடற்பயிற்சி அல்லது ஈடுபடாமல் இருப்பதை உறுதிப்படுத்த அவர்களின் குழந்தைகளை மேற்பார்வையிட வேண்டும். அவர்கள் சாப்பாடு மற்றும் உணவு தயாரிக்க குறைந்த நேரம் இருக்கலாம். முன்னதாக திட்டமிடுதல் இன்னும் முக்கியமானது.

பல ஆரோக்கியமான உணவுகள் அழிந்துபோகும், முன்னோக்கி திட்டமிட்டு, புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேகரிப்பது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம். கடைசி நிமிடத்தில் உணவு முடிவுகளை விட்டு விடலாம் என்பதால் உணவு திட்டமிடல் பெரும்பாலும் செலவு குறைந்தது. குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரத்திற்கு ஒருமுறை பல்பொருள் அங்காடிக்குச் செல்ல வேண்டும் என்று மீட்டெடுக்கும் பெரும்பாலான மக்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர். சரியான பயணங்கள் கூடுதல் பயணங்கள் தேவைப்படுவதைத் தடுக்கலாம். நீங்கள் சமையல் செய்யாவிட்டாலும், உணவுத் திட்டம் இன்னும் முக்கியமானது. நீங்கள் ஒரு உணவு உண்ணாவிரதம் மூலம் யாரோ பார்த்து இருந்தால், உணவு திட்டமிடல் நீங்கள் அவசியம்.

மீட்பு யார் பெரியவர்கள் உத்திகள்

• ஒரு வாரத்திற்கு ஒருமுறை, குறைந்தபட்சம் 5 மதிய உணவுகள் மற்றும் 5 இரவு உணவை வாரத்தில் நீங்கள் பெற 10 நிமிடங்கள் திட்டமிடுங்கள். நீங்கள் இறுதியில் அவர்களை நகர்த்த மற்றும் அதற்கு பதிலாக செவ்வாய் உங்கள் புதன்கிழமை இரவு உணவு வேண்டும் என்றால் - எந்த பிரச்சனையும், நீங்கள் கையில் வேண்டும் பொருட்கள் வேண்டும்.

• அந்த உணவை தயாரிக்க நீங்கள் வாங்க வேண்டிய பொருட்களின் பட்டியலை தயார் செய்யுங்கள் - இது சமைக்கவோ அல்லது தயாரிக்கவோ உண்ணும் பொருட்களாக தயாரிக்கப்படும் உண்மையான சமையல் உணவாக இருக்கலாம்.
• வாரம் சாப்பாட்டின் பெரும்பகுதி வழியாக நீங்கள் பெற குறைந்தது ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு பெரிய ஷாப்பிங் செய்ய திட்டமிடுங்கள். நீங்கள் ஒரு கூடுதல் "நிரப்பு-இல்" ஷாப்பிங் பயணம் செய்ய வேண்டியிருக்கலாம்.
• நீங்கள் ஒரு ஷாப்பிங் மற்றும் உணவு திட்டமிடல் மற்றும் சமைக்க விரும்பவில்லை என்றால், ஆரோக்கியமான, சுவையான, மற்றும் சீரான உணவு எளிதாக கிட்டத்தட்ட எந்த சந்தை (வர்த்தகர் ஜோ மிகவும் பெரிய மலிவு பொருட்களை நிறைய உள்ளது) தயாரிக்கப்பட்ட பிரிவுகள் இருந்து ஒன்றாக முடியும்.
• நீங்கள் சில உணவை சாப்பிட திட்டமிட்டிருந்தால், உங்கள் திட்டத்தில் எங்கு, என்ன அடங்கும்.

• குறைந்தது இரண்டு வெவ்வேறு காலை உணவு விருப்பங்களை மாற்றுங்கள்.
• உங்கள் தின்பண்டங்களை திட்டமிட மறக்காதீர்கள்.
• உணவு திட்டத்தை நீங்கள் பின்பற்றினால், நீங்கள் குறைவான முடிவுகளை எடுக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை உட்கார விரும்புவீர்கள், உங்கள் உணவு திட்டத்தின் அடிப்படையில் ஒரு ஷாப்பிங் பட்டியலை உருவாக்க வேண்டும்.

கவனிப்பாளர்களுக்கான உணவு-திட்டமிடல் உத்திகள் மீட்பு ஒரு குழந்தை ஆதரவு

• வாராந்த அடிப்படையில், உட்கார்ந்து, வாரம் குடும்பத்தின் உணவுக்கு ஒரு திட்டத்தை உருவாக்குங்கள்.

• முழு குடும்ப வாரத்திற்கு குறைந்தது 4 முதல் 5 இரவு உணவைத் திட்டமிடுங்கள்; வெறுமனே செலவு-திறனுடனும் (உதாரணமாக டகோஸ் அல்லது சாஸ், சாஸ், இறைச்சி, மற்றும் காய்கறி ஆகியவற்றைக் கொண்ட பாஸ்தா)
• உங்கள் பிள்ளையின் மதிய உணவிலிருந்து 5 வாரங்கள் கழித்து ஒவ்வொரு வாரமும் உங்களைத் தேடும்.
• குறைந்தது இரண்டு காலை உணவு விருப்பங்களை மாற்றுங்கள்.
• உங்கள் குழந்தையின் தின்பண்டங்கள் அனைத்திற்கும் தேவையான பொருட்கள் வாங்கவும்.
• உங்கள் பிள்ளைக்கு எடையைக் குறைக்க வேண்டும் என்றால், அதன்படி திட்டமிட்டபடி நிறைய உணவு தேவைப்படும்

நான் வாடிக்கையாளர்களுடன் (தனி நபர்கள் மற்றும் குடும்பங்கள்) பயன்படுத்துகின்ற ஒரு பயனுள்ள கருவி உணவு திட்டமிடல் இலவசமாக ஆன்லைனில் கிடைக்கிறது. உணவு திட்டமிடல் , மற்றும் வாராந்திர உணவு திட்டமிடல் / ஷாப்பிங் பட்டியல் பதிவிறக்கவும் .

என் நடைமுறையில், இருவரும் பெரியவர்களாகவும், பருவத்திலிருந்தும் பருவமடைந்தவர்களாக வேலை செய்கிறார்கள். வழக்கமான உணவு திட்டமிடல் மற்றும் ஷாப்பிங்கிற்கான நேரத்தைத் தயாரிக்கும் தனிநபர்களும் பெற்றோர்களும் சிகிச்சையில் சிறந்த முன்னேற்றத்தை காண்பிப்பதை நான் கவனித்து வருகிறேன். பதிவுசெய்யப்பட்ட Dietitians (RDNs) மீட்பு உணவு திட்டமிடல் உதவ முடியும். நோயாளிகள் மற்றும் குடும்பங்கள் கூடுதல் உணவைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

> குறிப்புகள்:

> ஃபேர்பர்ன், கிறிஸ்டோபர் (2008). அறிவாற்றல் நடத்தை சிகிச்சை மற்றும் உணவு குறைபாடுகள்