விடுமுறை உணவு பல மக்கள் மன அழுத்தம், முழு பறிக்கப்பட்ட உணவு சீர்குலைவுகள் பாதிக்கப்படுகின்றனர் அந்த மட்டும். எனினும், விடுமுறை விருந்து ஒரு சோதனையாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. பொருத்தமான திட்டமிடல் கொண்ட, அதை நிர்வகிக்க மற்றும் அனுபவிக்க முடியும்.
விடுமுறை உணவு மிகவும் வடிவமைப்பு ஒழுங்கற்ற உணவு சாப்பிட வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது. நன்றி எத்தனை அமெரிக்கர்கள் செலவழிப்பதில் நன்றி செலுத்துதல் அல்லது உண்ணாவிரதம் பற்றி உற்சாகமாக பெறுவது வரை நாட்கள் செலவிட?
ஒரு நன்றி விருந்தினரின் கலாச்சாரம் கலாச்சார ரீதியாக ஏற்கத்தக்க பிணைப்பை ஒத்திருக்கிறது. விடுமுறை நாட்களில் பலர் மோசமாக உணர்கிறார்கள். நீங்கள் அதிகமாக உண்ணக்கூடிய வாய்ப்புகளை குறைக்க கீழே உள்ள பரிந்துரைகளை பின்பற்றவும்:
- விடுமுறைக்கு நேரடியாக சாப்பிடுங்க: பெரும்பாலான மக்கள் விடுமுறை நாட்களுக்கு முன்பு தங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் விடுமுறை தினத்தை எதிர்பார்க்கிறார்கள், சில நேரங்களில் அது சில நாட்களுக்கு முன்னால் செல்கிறது. அவர்கள் இரவு உணவில் நிறைய சாப்பிட போகிறார்கள் என்பதால் அவர்கள் நாள் கலோரிகளை காப்பாற்ற முயற்சி செய்து, ஒரு பற்றாக்குறையை சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் இது ஒரு சுயநலம் நிறைந்த தீர்க்கதரிசனம். இன்னும் ஒரு உணவு சாப்பிடுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு ஒரு உணவை சாப்பிடுவார்கள். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் எங்கள் உடல்கள் சரியான கட்டுப்பாடுகளை மீறுவதாகும் . ஆய்வின் ஆய்வுகள், டயட்டர்களை உட்கொள்வதன் மூலம் கவனத்தை திசைதிருப்பும்போது, அவை அல்லாத உணவுப்பொருட்களைவிட அதிகம் சாப்பிடலாம் என்பதைக் காட்டுகின்றன. எனவே, விடுமுறை தினத்திலேயே அதிகப்படியான உணவுப்பொருட்களை தவிர்க்கவும், கட்டுப்பாட்டுக்கு எதிரான நடைமுறையை கடைபிடிக்கவும்: நாள் முழுவதும் சாதாரணமாக சாப்பிடுங்கள், மதிய நேரத்தில் ஒரு சமநிலை மதிய உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி உட்பட. நீங்கள் உங்கள் விடுமுறை விருந்துக்குத் தீர்ந்து போகவில்லை என்றால், நீங்கள் இன்னும் தருக்க மற்றும் பொருத்தமான முடிவுகளை எடுக்க முடியும் மற்றும் overeating தவிர்க்க.
- சமநிலையான உணவு சாப்பிடுவதற்கு முன் திட்டமிடுங்கள்: நீங்கள் ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கத்தால் போராடுகிறீர்கள் என்றால், நேரத்திற்கு முன்பே சாப்பிடுவதைப் பற்றி சிந்திக்க உதவுவதுடன், நீங்கள் என்ன சாப்பிடப் போகிறீர்கள் என்பதைக் குறித்து திட்டவட்டமாகவும் இருக்கலாம். குடும்பங்கள் அடிக்கடி ஒவ்வொரு வருடமும் இதேபோன்ற பாரம்பரிய மெனுவைப் பின்பற்றுகின்றன - அனைத்து முக்கிய உணவு வகைகள் (ஸ்டார்ச், புரதம், காய்கறி, பழங்கள், பால், பால் மற்றும் கொழுப்பு) உட்பட ஒரு சீரான தகடு கற்பனை செய்யப்படுவதையும், இனிப்பு ஒரு சாதாரண பகுதியாக அதே திட்டம். கொண்டாட்டங்கள் வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதி - அவற்றை அனுபவிக்கின்றன. மெனுவில் என்ன இருக்கும் என்பது உங்களுக்கு தெரியாவிட்டால், ஹோஸ்ட்டை கேளுங்கள், எனவே நீங்கள் ஒரு திட்டத்தை உருவாக்க முடியும். அது ஒரு குட்டி பூனை என்றால், உண்ணும் உணவை உண்ணுங்கள்.
- அனைத்து அல்லது எதுவும் சிந்தனை நிராகரி : உணவு பற்றி உங்கள் சொந்த கருப்பு மற்றும் வெள்ளை எண்ணங்கள் பற்றி எச்சரிக்கையாக மற்றும் அவர்களை சவால். "நல்லது" அல்லது "கெட்டது" என்று பலர் தங்கள் உணவு பழக்கங்களை தீவிரமாக வகைப்படுத்துகிறார்கள். அவர்கள் கட்டுப்படுத்துவதில்லை அல்லது "நல்லவர்களாக" இருந்தால், அவர்கள் கட்டுப்பாட்டை விட்டுவிடுவார்கள் என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். இது தவறான விருப்பம், உண்மையில் ஒழுங்கற்ற உணவு மற்றும் விடுமுறை செலவினங்களை ஊக்குவிக்கிறது. அது ஒரு விடுமுறை என்பதால் நீங்கள் overeat வேண்டும் என்று அர்த்தம் இல்லை. பயிற்சி மதிப்பீடு.
- நீங்கள் இந்த உணவுகளை மீண்டும் உண்ணலாம் என்று உங்களை நினைவுபடுத்துங்கள்: விடுமுறை நாட்களிலேயே இந்த உணவுகள் உன்னால் முடிந்த அனைத்தையும் ஒன்றோ அல்லது மனோபாவத்தையோ வலுவூட்டுவதாய் இருக்க வேண்டும் என்ற நம்பிக்கை. இந்த வகையான உணவு, இந்த விசேஷமான சந்தர்ப்பம் போது, அதை விட அதிகமாக பெற முடியும் என்று நீங்களே நினைத்துக் கொள்ளுங்கள். உதாரணமாக, நீங்கள் அடுத்த நாள் எஞ்சியிருக்கலாம். நீங்கள் சமையல் செய்ய வேண்டுமென்றும், வருடத்தின் முற்றிலும் மாறுபட்ட நேரத்தில் உங்களுடைய சிறப்புக் கச்சேரியில் சிலவற்றைச் செய்யலாம்.
- உணவைப் பெறுவதற்கு முன் பபெட்டின் துவக்க நடைபாதை செய்யுங்கள்: உணவு சீர்குலைவுகள் மற்றும் ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கங்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பஃப்ட்கள் மிகுந்த முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை . எந்த உணவையும் எடுத்துக் கொள்ளாத பஃபேவை முதன் முதலில் உற்று நோக்குவதே நல்லது. உங்கள் தட்டு சுமை இல்லாமல் எதை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பது பற்றி எல்லா உணவையும் பார்க்க முடிகிறது. உதாரணமாக, ஒரு புரோட்டீன், ஒரு ஸ்டார்ச் மற்றும் பலவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் முழு உணவுப் பொருட்களையும் கண்காணிக்கும் வகையில் ஒரு முழுமையான தொகுக்கப்பட்ட தட்டு தயாரித்து நிரப்பவும். நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் தட்டில் சாப்பிடுவதற்கு உண்ணும் அனைத்து உணவையும் பார்த்து நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை கண்காணிக்க உதவுவீர்கள். இனிப்புடன் அதே செய்யுங்கள்; முதலில் அனைத்து இனிப்புகளையும் ஆய்வு செய்து பின் ஒன்று அல்லது இரண்டு சாப்பிட சாப்பிடலாம் அல்லது ஒரு சில சிறிய மாதிரிகள் கருதுங்கள்.
- நீங்களே உற்சாகம் மற்றும் முழுமையான போது நிறுத்த: உங்களை வேகப்படுத்த முயற்சி, உங்கள் முட்கரண்டி போட மற்றும் ஒரு பானம் குடிப்பதற்கு அவ்வப்போது இடைநிறுத்துவது. உங்கள் மது உட்கொள்ளலை நீங்கள் குறைக்க விரும்பலாம், ஏனெனில் பலர் குடித்துவிட்டுப் பிறகு அதிகமானவர்களாக உள்ளனர். உன்னுடைய திருப்திக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். சில சமயங்களில் நல்ல உணவுகளை சாப்பிடுவதை நிறுத்துவது கடினமாகும். நல்லதைச் சாப்பிடும் ஏதாவது சாப்பிடுவதை நீங்கள் முடிவு செய்யும்போது ஏமாற்றத்தை உணர்கிறீர்கள். உணவை உட்கொள்வதை விட உணவை உட்கொள்வது; பெரும்பாலும் அது ஒரு சில நிமிடங்களில் கடக்கும்.
- விடுமுறை நாட்களில் அது ஈடுபடுவது இயல்பு என்று ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள் : கொண்டாட்டங்கள் அனுபவிக்க வேண்டும். விடுமுறை உணவு மற்றவர்களுடன் இணைப்பது ஒரு வழியாகும். சந்தர்ப்பத்தில் இன்னும் அதிகமாக உண்பது இயல்பானது மற்றும் உங்கள் உடல்நலத்தை பாதிக்காது.
சமூக மற்றும் அறிமுகமில்லாத சூழ்நிலைகளில் சாப்பிடுவது பலருக்கு மன அழுத்தமாக இருக்கலாம். மேலே உள்ள பரிந்துரைகளை தொடர்ந்து மகிழ்ச்சியளிக்கும் விடுமுறைக்கு உதவ முடியும்.
> மூல:
> ஃபேர்பர்ன், சி.ஜி. (2008). அறிவாற்றல் நடத்தை சிகிச்சை மற்றும் உணவு குறைபாடுகள் . நியூயார்க், NY: கில்ஃபோர்ட் பிரஸ்.