உணவு சீர்குலைவு மீட்பு உணவு வகை

உணவு சீர்குலைவு கொண்ட பல நோயாளிகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு வகைகளை மட்டும் சாப்பிடுவீர்கள். உண்ணும் உணவு சீர்குலைவு ஏற்பட்டுள்ளதால், உண்ணும் உணவுகள் சாப்பிடுவதை நீங்கள் நிறுத்திவிட்டீர்கள் அல்லது சர்க்கரை உள்ளீர்கள். அல்லது ஒருவேளை நீங்கள் ஸ்டாச்- அல்லது பசையம் இல்லாத அல்லது "சுத்தமாக சாப்பிட" முடிவு செய்யலாம். ஒருவேளை நீங்கள் சைவமா அல்லது சைவமாக மாறியிருக்கலாம். அல்லது நீங்கள் ஒருவேளை காய்கறிகள் மீது பறந்துவிடுவீர்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் அவர்களை மூச்சுவிடுவது பற்றி கவலைப்படுகிறீர்கள், அல்லது நீங்களே இனிப்பு சாப்பிட அனுமதிக்காதீர்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் ஒரு சாதாரண பகுதிக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்த முடியும் என்று நீங்கள் நம்பவில்லை.

இந்த கட்டுப்பாடுகள் ஏதேனும் உண்ணும் அறிகுறிகளின் அறிகுறியாக இருந்தால், உங்கள் உணவு வகைகளை நீங்கள் அதிகரிக்க வேண்டும்.

உணவு கட்டுப்பாட்டின் வரம்பிடப்பட்ட வரம்பின் விளைவுகள் ஊட்டச்சத்து பற்றாக்குறைகளை உள்ளடக்கியிருக்கலாம், உங்கள் உடலுக்கு ஒரு எடையின் பராமரிப்பு மிகவும் குறைவாக இருக்கும். இவை ஒவ்வொன்றும் கடுமையான மருத்துவ சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். சாப்பிடும் உணவுகள் வரம்பை அதிகப்படுத்துவதால், எந்தவொரு உணவு உட்கொண்ட நோயாளிகளுக்கும், அனோரெக்ஸியா நெர்வோசா , புலிமியா நரோசோ , பைன் ஈஸ்ட் கோளாறு, பிற குறிப்பிட்ட உணவு அல்லது உணவு சீர்குலைவு (OSFED) அல்லது தவிர்க்கக்கூடிய கட்டுப்பாடான உணவு உட்கொள்ளல் சீர்குலைவு (ARFID) ஆகியவற்றின் முக்கிய நோக்கம் ஆகும் .

உணவு வகைகளை அதிகப்படுத்துவதற்கான காரணங்கள்

எந்த உணவிற்கும் எந்த உணவிற்கும் அவனது உணவை விரிவுபடுத்துவதற்கு பல நல்ல காரணங்கள் உள்ளன, மேலும் இது குறிப்பாக மீட்புக்காக தனிநபர்களுக்கு பொருந்தும்:

1. புலிமியா மற்றும் பைன் சாப்பிடுதலுக்கான அறிவாற்றல் நடத்தை சிகிச்சைகளில் வெற்றி மிகவும் நெகிழ்வான ஈட்டியாக மாறிவருகிறது . புண்ணாக்கு நரம்பு மற்றும் பைன் உணவு சீர்குலைவுக்கான மிகவும் ஆய்வு மற்றும் சரிபார்க்கப்பட்ட சிகிச்சையாக உணவு சீர்குலைவுகளுக்கான புலனுணர்வு சார்ந்த நடத்தை சிகிச்சை (சிபிடி) உள்ளது. இது புலனுணர்வு சார்ந்த மாதிரியை அடிப்படையாகக் கொண்டது, கட்டுப்பாடான உணவு சாப்பிடுவதை சுழற்றுகிறது மற்றும் சுத்தப்படுத்துகிறது. சுழற்சியை முறிப்பதற்கான சிகிச்சையானது உணவு கட்டுப்பாட்டை குறைக்க வேண்டும். நுண்ணறிவு சாப்பிடும் பழக்கவழக்கங்களைக் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு உண்ணும் உணவு மற்றும் சுத்தப்படுத்துதல் ஆகியவற்றைக் கண்டறியும் நோய்களைக் கண்டறியும் நோயாளிகள் ஆராய்ச்சி செய்கிறார்கள் .

1. அனோரெக்ஸியா நரோசோவுக்கு வெற்றிகரமான சிகிச்சை மிகவும் வேறுபட்ட உணவுடன் தொடர்புடையது . அனோரெக்ஸியா நரோமோசாவின் குறிப்பிடத்தக்க அறிகுறி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவாகும்; இந்த உணவு வரம்பு விரிவாக்கம் ஒரு முக்கிய சிகிச்சை இலக்காகும். அனோரெக்ஸியா நெர்வோசாவைக் காப்பாற்றுவதில் வெற்றிகரமாக இருந்த நபர்கள் அதிகமான உணவை சாப்பிட்டதாக ஆராய்ச்சி தெரிவிக்கிறது. கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் அதிகமான உணவுகளை உட்கொண்டிருப்பதையும் இது காட்டுகிறது.

1. அதிக அளவிலான உணவை பெரிய அளவுகளில் ஆரோக்கியமற்ற பொருட்களுடன் கொண்டிருக்கும் எந்தவொரு உணவுக்கும் அதிகமான அளவு உணவு உட்கொள்வதை தடுக்கிறது . ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு புதிய உணவை கண்டுபிடிப்பது சில பயங்கரமான சுகாதார ஆபத்துடன் தொடர்புடையது என்று தெரிகிறது. ஒரு வருடம் அது பேக்கன் ஆகும். கடந்த ஆண்டுகளில் எம்.ஜி.ஜி, சோயா அல்லது மீன்வகை ஆகியவற்றில் கவலையாக இருந்த ஆபத்துகள் இருந்தன. இந்த அபாயங்களில் பல சிக்கல்கள் நிறைந்ததாகவோ அல்லது உண்மையாகவோ நிரூபிக்கப்படவில்லை என்றாலும், அவர்களுக்கு எதிராக ஹெட்ஜ் செய்ய சிறந்த வழி உங்கள் உணவை விரிவுபடுத்தவும் மற்றும் எந்த ஒரு உணவையும் மிதமாக உட்கொள்ளவும் செய்ய வேண்டும். இது கோட்பாடு அல்லது உண்மைத்தன்மையில் உள்ள ஆபத்தான எந்தவொரு பொருளுக்கும் உயர்ந்த வெளிப்பாட்டின் ஆபத்தைக் குறைக்கிறது. தற்செயலாக, பல்வேறு உணவுகள் சாப்பிடுவதால் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்காக தேவையான அனைத்து சத்துகளையும் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது.
2. ஒரு ஆற்றல் சமநிலையின்மைக்கு உணர்திறன் கொண்ட மக்களுக்கு வளைந்து கொடுக்கும் தன்மை முக்கியம், ஒரு தேவைக்கு குறைவான கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்வது ( நோய்களைக் கொண்டிருக்கும் பல நோயாளிகள் ) . வரையறுக்கப்பட்ட உணவை உண்ணும் நபர்கள், தங்கள் விருப்பம் குறைவாக இருக்கும்போது போதுமான உணவை பெறும் அபாயத்தை அதிகப்படுத்தலாம். உதாரணமாக, ஒரே ஒரு உணவு சாப்பாட்டு உணவகம், ஓய்வு நேரத்தில் நிறுத்தப்படும் உணவகமாக இருக்கலாம், அதேசமயத்தில் ஒரு பக்க சாலட் சாப்பிட மட்டுமே விரும்புவதற்கு சிக்கலானதாக இருக்கும். போதுமான ஆற்றல் நிறைந்த உணவை உண்ணுவதில் விருப்பமின்மை ஒரு ஆற்றல் சமநிலையை தூண்டலாம், இது ஒரு சாப்பிடும் கோளாறு மீண்டும் செயல்பட முடியும்.

1. உணவு உட்கொள்வதைப் பொறுத்த வரையில், பல்வேறு வகையான உணவு உட்கொள்ளல்கள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் சமூக வாய்ப்புகளைத் தடுக்கின்றன . வேறுபட்ட அமைப்புகளில் உள்ள சங்கடமான உணவு மற்றும் பல்வேறு உணவுகளை நுகரும் தனிநபர்கள் சில செயல்களில் நண்பர்களுடனே சேர முடியாது அல்லது தனியாக சாப்பிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருக்கலாம். இந்த கட்டுப்பாடு மற்றவர்களுடன் வேடிக்கையான மற்றும் இணைக்க ஒரு நபரின் திறனை வரம்பிடலாம்.
2. ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உணவு உட்கொள்ளல் உங்கள் உலகத்தை சுருக்கலாம் . புதிய உணவுகளை அனுபவிப்பது பயணத்தின் கிட்டத்தட்ட தவிர்க்கமுடியாத அம்சமாகும், மிகவும் உற்சாகமான ஒன்றாகும். நோயுற்ற காலங்களிலோ அல்லது முன்கூட்டிய மீட்பு சமயத்திலோ பயணம் செய்யும் உணவு சீர்குலைவுகள் பொதுவாக அறிமுகமில்லாத உணவுகளால் போராடுகின்றன. சிலர் அற்புதமான உணவு வகைகளுக்கு நாடுகடத்தப்பட்டிருக்கிறார்கள், ஒரு சுவை-இழந்த வாய்ப்புகளை கூட எடுத்துக் கொள்ளவில்லை!

1. அதே உணவை சாப்பிடும் போது, ​​மீண்டும் பாதுகாப்பான உணவை கொடுக்கலாம், அது பெரும்பாலும் உணவுக்கு "எரியும்" வழிவகுக்கிறது . பல வகையான உணவை சாப்பிடுவதால் உணவுக்கு ஆரோக்கியமான அக்கறை இருக்கிறது. அதே உணவு சாப்பிடும் உணவு சீர்குலைவுகளில் சிலர் அடிக்கடி அந்த உணவை சலிப்பதாக தெரிவிக்கின்றனர். உணவு சாப்பிடுவதில் குறைவான ஆர்வமும், சாப்பிடுவதில் குறைவான திருப்தியும் தெரிவிக்கின்றன. ஆராய்ச்சியாளர்கள் பெரும்பாலான மக்கள் விரைவிலேயே தங்களுக்கு விருப்பமான உணவை கூட விரைவில் சாப்பிடுவார்கள் என்ற எண்ணத்தை ஆதரிக்கின்றனர், இது எடை இழக்க ஆபத்தை அதிகரிக்கக் கூடிய எடையை இழக்க நேரிடும்.

சுருக்கமாக, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு வரம்பு குறுகிய காலத்தில் ஒரு கவலை குறைக்க உதவுகிறது போது, ​​இந்த வசதியை செலவுகள் இல்லாமல் இல்லை. அது உணவுக்கு வந்தால், பலவகையான வாழ்க்கைத் துணை மட்டும் அல்ல, ஆனால் மீட்புக்கு முக்கியமாக இருக்கலாம்.

உணவு நெகிழ்வுத்தன்மையை அதிகரிப்பது எப்படி

உணவு நெகிழ்வுத்தன்மையை அதிகரிப்பது பொதுவாக உணவின் உடனடி குறிக்கோள் அல்ல, உணவுப் பொருட்களின் வரம்பு மிகவும் குறைக்கப்படாவிட்டால், எடை அதிகரிப்பது முக்கியம், மற்றும் எடை அதிகரிப்பு குறைந்தபட்சம் சில நெகிழ்வுத்திறன் இல்லாமல் இல்லாமல் சாத்தியமில்லை. பெரும்பாலும், நோயாளி உணவு வழக்கமாக உட்கொள்வதால், அதிகரித்து வரும் நெகிழ்வுத்திறன் சிகிச்சையில் சிறிது மேலும் உரையாற்றப்படுகிறது.

நோயாளி உணவு நெகிழ்வுத்தன்மையைத் தொடங்கத் தயாரானால் , தடை செய்யப்பட்ட உணவுகள் பட்டியலைத் தொடங்குவதன் மூலம் இது பொதுவானது. இவை பொதுவாக நோயாளிகளுக்கு உணவு உட்கொள்வதை அனுமதிக்காது (அல்லது பின்களின் போக்கில் மட்டுமே பயன்படுத்துகின்றன). அடுத்த படிநிலை மெதுவாக இந்த உணவுகளை மிதமான உணவுக்கு அறிமுகப்படுத்துகிறது. இந்த வெளிப்பாடு சிகிச்சை ஒரு உதாரணம் ஆகும். வெளிப்பாடு சிகிச்சை, நோயாளிகள் அவர்களை ஆர்வத்துடன் செய்யும் சூழ்நிலைகளையும் விஷயங்களையும் எதிர்கொள்கிறார்கள். பயந்த காரியத்தை மீண்டும் மீண்டும் அம்பலப்படுத்திய போதிலும்கூட, அவர்கள் ஏதோ மோசமான சம்பவம் நடப்பதையும், பயம் குறைவதையும் கற்றுக்கொள்கிறார்கள். தடை செய்யப்பட்ட உணவுகளுக்கு வெளிப்பாடு பயங்கரமானதாக இருக்கலாம், ஆனால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதற்கு மாறாக, நீ ஏதாவது ஒன்றை தவிர்க்க வேண்டும்,

கவனிப்பாளர்களுக்கு உதவிக்குறிப்புகள்

நீங்கள் ஒரு உணவு உண்ணாவிரதம் ஒரு குழந்தை கவனித்து என்றால், நீங்கள் அவரது உணவு நெகிழ்வு அதிகரிக்க உதவ வேண்டும். உணவு உண்ணும் அறிகுறி ஏதும் அறிகுறிகள் இருப்பதற்கு இரண்டு வருடங்களுக்கு முன்பு சாப்பிட்டிருந்த அனைத்து உணவையும் சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் பிள்ளையின் நோக்கம் அவரிடம் திரும்ப வேண்டும். ரெட்ரோ சீர்குலைவு உண்மையில் கண்டறியப்படுவதற்கு சில நாட்களுக்குள், இரண்டு அல்லது மூன்று வருடங்கள் தங்கள் குழந்தைகளின் உணவுகளை மெதுவாக வெளியேற்றும் என்று பல பெற்றோர்கள் உணர்ந்துள்ளனர். இந்த காரணத்திற்காகவே இது உங்கள் குழந்தையின் சாப்பிடும் நடத்தைக்கு அடிப்படையாக அமைவதற்கு இந்த தூரத்தை அல்லது அதிக தூரம் செல்லுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அச்சம் நிறைந்த உணவுகளை முழுமையான மறுவாழ்வு செய்வதை நிறுத்த உங்கள் சிறு குழந்தை அனுமதிக்காதீர்கள். பரந்த அளவிலான உணவுகளை அனுபவிப்பதற்காக உங்கள் பிள்ளைக்கு உதவுவது அவரது முழு மீட்பு மற்றும் சுதந்திர வாழ்க்கைக்கு உதவும்.

ஒரு வார்த்தை இருந்து

உணவு உண்ணும் அறிகுறிகளிடமிருந்து மீட்பு நேரம் மற்றும் தைரியத்தை எடுக்கும். உங்கள் பயம் உணவை வெற்றிகரமாக இணைத்துக்கொண்டால், உணவுக்கு மிகவும் தளர்வான உறவை அனுபவிக்க முடியும்.

> ஆதாரங்கள்

> எப்ஸ்டீன், லியோனார்ட் எச், ஜெனிஃபர் எல். கோயில், ஜேம்ஸ் என். ரோமிமிச், மற்றும் மார்க் ஈ. 2009. "ஹாபிகேஷன் அஸ் எ டிரான்ஸ்மிண்டண்ட் ஆஃப் ஹ்யூமன் ஃபுட் இன்வேக்." சைக்காலஜிகல் ரிவியூ 116 (2): 384-407. https://doi.org/ 10.1037 / a0015074.

> லாட்னர், ஜே.டி. & ஜி.டி. வில்சன் 2000. "புலிமியா நரோமோசா மற்றும் பிங்கிலி சாப்பிடும் பழக்கத்தில் உள்ள புலனுணர்வு சார்ந்த நடத்தை சிகிச்சை மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை." நடத்தைகள் 1: 3-21.

> ஷெபென்டாச், ஜேனட் இ., லாரல் ஈ. மேயர், மைக்கேல் ஜே. டெவ்லின், ஈவ்லின் அட்ரியா, ஐசோபல் ஆர். உள்ளடக்க, ராண்டி எல். வுல்ஃப், மற்றும் பி. டிமோதி வால்ஷ். 2011. "அனோரெக்ஸியா நெர்வோசோவுடன் எடை-மீட்டெடுக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு உணவு சாய்ஸ் மற்றும் டைட் வெரைட்டி." அமெரிக்க உணவுப்பாதுகாப்பு சங்கத்தின் 111 (5): 732-36 ஜர்னல். https://doi.org/ 10.1016 / j.jada.2011.02.002.